红色大健康饮食养生指南

【<红色大健康饮食养生指南>】关于肥胖或“三高”的饮食要点，有一个简单口诀可以参考：

    超重或肥胖——低能量饮食

    高血压——低盐饮食

    高胆固醇——低饱和脂肪高膳食纤维饮食

    高甘油三酯——低脂低能量饮食

    高血糖或糖尿病——低GL饮食（适度低碳）

    高尿酸或痛风——低嘌呤饮食

    “能量”主要来自主食、油脂、糖和加工食品；

    “盐”主要来自食盐、咸菜、酱油、大部分加工食品；

    “饱和脂肪”主要来自猪油、奶油、肥肉、棕榈油、椰子油、氢化油（起酥油、油炸专用油）和高脂肪加工食品（如饼干、油炸零食等）。

    “膳食纤维”主要来自全谷、杂粮、豆类和蔬菜水果。

    “低GL”要求吃低GI食物或/和减少摄入量。食物GI见链接？配图。

    对高尿酸有害的嘌呤主要来自海鲜、啤酒、动物内脏和肉类、浓汤。